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Dopo un’annata come quella appena trascorsa, in cui le piante del nostro areale hanno fruttificato pochissimo o nulla, è importante capire come l’intervento di potatura sull’olivo, possa incidere sul suo sviluppo vegetativo.

Per questo il corso proposto mira a fornire le competenze e le conoscenze di base per una corretta potatura che massimizzi la produzione favorendo uno stato di equilibrio e salubrità delle piante. In particolare sarà dato spazio alle misure da adottare come buone pratiche per minimizzare l’insorgere di patologie fungine o batteriche.

Durante la parte teorica si affronteranno inoltre, alla luce degli ultimi aggiornamenti normativi, alcuni aspetti della difesa dai più diffusi parassiti dell’olivo, in special modo della mosca olearia che nel 2019 ha registrato una presenza ben oltre sopra la media degli ultimi anni